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生姜皮为何不能吃

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高中生

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xhy1588 发表于 2015-1-22 13:28:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  生姜皮为何不能吃

  很多人会自制一碗热腾腾的生姜红糖水,来发汗祛寒,减轻感冒症状。不过,如果此时生姜没去皮,那就会影响疗效。

  生姜性温、味辛,有发汗解表之功效。生姜的皮性凉,具有利水消肿的作用。冬季伤风感冒属于寒症,要用温热的生姜来散寒解表。若生姜不去皮,则凉性的生姜会影响生姜本身的温性,使得祛寒、解表的功效大大降低。因此,用生姜治疗感冒时,一定要去皮。 成都空军机关医院

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